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Ladurée. Dolce - Philippe Andrieu - copertina

LIBRO

Ladurée. Dolce

Name: Ladurée. Dolce
Price: 28.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Philippe Andrieu
ISBN: 8867220608

di Philippe Andrieu (Autore)

L'Ippocampo, 2014

Recensioni: 5/5

(2)

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Descrizione

La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un'istituzione in Francia - macaron, crostate, pasticcini che fondono in bocca al primo morso. Dolce svela i segreti delle ricette più famose della celebre casa parigina, l'unica che ha saputo incantare e sedurre con un mix di colore, moda e sensazioni divine per il palato. Rilegato in geltex con doratura delle pagine, il volume è rinchiuso in un'elegante scatola che richiama volutamente le sontuose confezioni dei macaron Ladurée.

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Dettagli

Autore:

Philippe Andrieu

Editore:

L'Ippocampo

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

10 novembre 2014

Pagine:

320 p., ill.

EAN:

9788867220601

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(2)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Agnese 20 settembre 2019

Recensioni: 5/5

Cosa dire se non “perfezione”? Gli amanti della pasticceria francese si perderanno tra le pagine di questo meraviglioso libro fatto di pagine dorate e copertura in velluto! Alcune ricette sono complesse e laboriose, ma del resto è quel che ci si aspetta dall’alta pasticceria. Libro da collezione!

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Antonella 10 marzo 2019

Recensioni: 5/5

Ed eccolo qui! Il volume, con copertina vellutata, è contenuto in una scatola simile, a quanto si dice, a quella in cui vengono venduti i macarons nella pasticceria Ladurée. Le ricette proposte richiedono in alcuni casi un'esperienza piuttosto elevata, altre invece fanno pensare "questa si può provare!". Consigliato agli appassionati di pasticceria e a chi vuole anche "gustare" con gli occhi!

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