Tra i volti più amati di ben nove edizioni della “Prova del cuoco”, a cui è approdata dopo aver diretto per anni una scuola di cucina, Natalia è anche un punto di riferimento online per gli appassionati con il suo blog dedicato a mamme, bambini e ragazzi. Ha pubblicato il libro I dolci di casa (Rai Eri 2018) e Le torte salate di casa mia (Rai Libri 2019). Del 2020 Dolci per mille occasioni, sempre edito da Rai Libri.