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Mediterranea vegetariana - Alberto Musacchio,Malu Simões,David Piening - ebook

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EBOOK

Mediterranea vegetariana

di Alberto Musacchio (Autore)

Malu Simões (Autore)

EIFIS Editore, 2021

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Descrizione

Vincitore del premio “Best Hotel Award” rilasciato dalla British Vegetarian Society, il Country House Montali è stata recentemente proclamata in America come una delle dieci migliori destinazioni al mondo. In Italia è diventata il primo hotel/ristorante gourmet vegetariano e una meta di vacanze. Il cibo alla Country House Montali è fantastico, sfata i miti e i pregiudizi che si creano sulla cucina vegetariana e dimostra invece che si possono raggiungere alti livelli di eccellenza tecnica! Questo volume rappresenta la raccolta delle loro ricette migliori, sviluppate in 25 anni di lavoro professionale. Il loro sogno è sempre stato quello di dare alla cucina vegetariana un’interpretazione più raffinata, nonostante le difficoltà e i costi di tempo e denaro che ci sarebbero voluti per raggiungerlo. Il libro raccoglie anche molte storie divertenti su com’è la vita di un albergatore!

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Dettagli

Autore:

Alberto Musacchio, Malu Simões

Editore:

EIFIS Editore

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

303 p.

Layout:

FixedLayout

EAN:

9788875173326

Compatibilità

Formato:

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