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Milano. Guida alla buona spesa
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Un'alimentazione più salutare e gustosa per te, più equa per i produttori del territorio e più sostenibile per l'ambiente. Una guida pratica per vivere meglio: senza la grande distribuzione, i cibi industriali e da agricoltura e allevamento intensivi, valorizzando storia, cultura ed economia local 120 prodotti tipici di Milano e dintorni 160 mercati contadini e rionali di Milano 60 aziende agricole a km zero (o quasi); 85 GAS-Gruppi di Acquisto Solidale; 15 buone ricette della tradizione.
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Pagine:
150 p., ill. , Brossura
EAN:
9788864386942
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