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Il mio bar cavalca la crisi. Manuale di management creativo - Tommaso Pieri - copertina

LIBRO

Il mio bar cavalca la crisi. Manuale di management creativo

Name: mio bar cavalca la crisi. Manuale di management creativo
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Tommaso Pieri
ISBN: 8898930208

di Tommaso Pieri (Autore)

Porto Seguro, 2015

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Descrizione

Questo libro, a metà tra un saggio e un corso di management, è frutto di studi approfonditi dell'autore sui vari aspetti di tutto ciò che concerne il mondo del bar e del consumo fuori casa, in particolar modo in questa strana congiuntura socio-economica chiamata crisi. Sei hai un bar o un ristorante e trovi difficoltà a tirarci su lo stipendio a fine mese, se vuoi aprire un bar ma ne sai poco, se lavori nei bar e nei ristoranti e vorresti progredire nelle tue competenze per diventare un manager e aumentare anche le possibilità di guadagno, se vorresti seguire un corso di bar management ma non ne hai mai avuto il tempo, questo è il libro che fa per te.

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Dettagli

Autore:

Tommaso Pieri

Editore:

Porto Seguro

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 maggio 2015

Pagine:

126 p., Brossura

EAN:

9788898930203

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