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Il modello vegano. Gestione in medicina dei bisogni etico-salutistici - Maria Luisa Arras - copertina
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Il modello vegano. Gestione in medicina dei bisogni etico-salutistici - Maria Luisa Arras - copertina
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Descrizione


Il libro "Il modello Vegano. Gestione in medicina dei bisogni etico salutistici" descrive e analizza sulla base di un'ampia e aggiornata letteratura medico-scientifica, storico-filosofica e giuridica, i vari aspetti del modello di vita vegano, sempre più diffuso anche in risposta alla crescente consapevolezza delle correlazioni circolari fra la crisi geo-climatica planetaria dell'Antropocene e gli stili di vita. Il volume, indirizzato a medici, biologi, farmacisti, dietisti e a studenti e docenti della formazione universitaria e post universitaria di medicina, biologia, ecologia e scienze ambientali, è finalizzato a supportare una gestione professionale appropriata delle istanze etico-salutistiche di interesse sanitario attraverso un aggiornamento multidisciplinare ad ampio spettro.
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Dettagli

SEU
2023
20 giugno 2023
Libro universitario
380 p., ill. , Brossura
9788865152157
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