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Nìvuro di sìccia. Le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano - copertina

Nìvuro di sìccia. Le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano

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Curatore: V. Neri
Editore: Trenta Editore
Anno edizione: 2008
In commercio dal: 1 maggio 2008
Pagine: 172 p.
  • EAN: 9788890340567
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Oltre 150 ricette ispirate alla avventure di uno fra i più noti e amati commissari italiani: Montalbano. Il personaggio di Andrea Camilleri racconta spesso dei suoi pranzi e delle sue cene, dei piatti preparati per lui da Adelina, da Livia, da Mimì Augello o dagli altri amici più cari. Dal nìvuro di sìccia - gli spaghetti al nero di seppia - agli arancini, alla caponatina, agli involtini di tonno e pappanozza: un ricettario delle migliori specialità siciliane, accompagnate ogni volta dalle celebri frasi del commissario. Quasi un nuovo romanzo dove i casi del commissario sono ripercorsi attraverso il suo rapporto con il cibo e in particolare con chi realizza i piatti. Non a caso a ogni "categoria" è stato dedicato un capitolo, perché chi conosce e ama le storie di Montalbano troverà certamente più semplice (e divertente) orientarsi nei sapori non seguendo un classico ordine alfabetico o di portata, ma inoltrandosi "nell'origine" del piatto.
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    daria

    03/03/2009 11:57:57

    Deliziose!L'ho cercato, non l'ho trovato, ho insistito: l'ho ordinato! La grafica è curata, non ci sono foto e sinceramente in un libro come questo...meglio così! Per chi ama il cibo, ama gustare ciò che mangia, adora Montalbano ed i versi di Camilleri...bhé questa è una vera chicca!Imperdibile! Ci sono 150 ricette,non solo di pesce. Qualche dolce (5 ricette), pesce, carne, sughi...semplicità...una semplicità di sapori probabilmente perché in quanto ad elaborazioni e ricchezza di sapori a questi piatti non manca nulla. Bisognerebbe prima provare gli originali...ottima scusa per una capatina in Sicilia! Lo consiglio, è ben fatto, non è approssimativo ed i vari autori non hanno lasciato niente al caso improvvisandosi qualcosa che non sono! Prima di ogni ricetta sono riportati i versi di Camilleri in cui Salvo si trova in un ristorantino o in un altro, a casa solo o in compagnia, ad assaporare tante squisitezze!

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