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No vegan. La verità scientifica, oltre le mode - Luca Avoledo - ebook
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Informazioni del regalo

Descrizione


Luca Avoledo ama gli animali, rispetta il pianeta e pensa che ognuno sia libero di scegliere cosa mangiare. Ma ha deciso di scrivere questo volume per rispondere a tutte le persone che, nel suo studio e sul suo blog che si occupa di salute, lo interpellano continuamente sulla dieta vegana. Se avete sentito che mangiare veg salva dal cancro, leggete questo libro. Se volete dimagrire e un'amica vi ha consigliato di consumare solo vegetali o se state pensando di far diventare vegana tutta la famiglia compresi i vostri bambini, leggete questo libro. L'autore, esperto di alimentazione e attento osservatore degli stili di vita, ha raccolto dati, esperimenti, ricerche, prove, studi e in queste pagine racconta in modo semplice e accessibile tutto ciò che avete sempre voluto sapere sul veganismo, risponde alle domande più frequenti, ai dubbi, alle curiosità che circolano sui giornali, nel web, al bar e persino negli ambulatori medici. Fa finalmente chiarezza riguardo a una serie di luoghi comuni, false certezze, dogmi e affermazioni senza fondamento che rimbalzano in rete. Alla fine, saprete esattamente a chi e a cosa credere, quali sono le scelte sane e quelle pericolose, come distinguere un ottimo slogan di marketing da una verità scientifica. Per il vostro bene.
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Dettagli

Testo in italiano
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
307 p.
Reflowable
9788820096656

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nick
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Non mi è piaciuto, libro sterile, piatto.

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Gp
Recensioni: 1/5

Scrivere un libro per definire le mode che vanno e le mode che vengono è antiscientifico in tutti i sensi. Considerare l'alimentazione di origine animale non dannosa è un eresia, basterebbe informarsi su ciò che il fegato rilascia dopo il suo consumo. E non solo è dannosa per l'uomo ma anche per il pianeta. Il consumo di carne esagerato ha messo in difficoltà la produzione. Sono sempre di più ad adoperare crescite premature di animali in allevamenti intensivi con uso di antibiotici, consumo di energia, di risorse di acque e di terra in maniera spropositata. il 40% di Co2 nell'atmosfera (causa effetto serra) deriva da questi allevamenti intesivi, che aumentano a dismisura per l'enorme aumento di domanda. Quindi non mangiare la carne o le proteine animali non è una moda, è un passo verso un futuro meno grigio, per me e per gli altri.

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M.M.C.
Recensioni: 1/5

VERGOGNOSO VA BENE, ESSERE VEGANI NON È UNA MODA, SIETE IMPAZZITI? SECONDO VOI, OGGI AMO E RISPETTO UN CAVALLO MA DOMANI NO E QUINDI LO MANGIO? ESSERE VEGANI È UNO STILE DI VITA, OLTRE CHE UN REGIME ALIMENTARE. È UN REGIME ALIMENTARE COME GLI TUTTI GLI ALTRI, CON I PRO E CON I CONTRO ( CHE SI CONTANO SULLE DITA DI UNA MANO, SEMPRE SE ESISTONO).

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