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Non mi è piaciuto, libro sterile, piatto.
Scrivere un libro per definire le mode che vanno e le mode che vengono è antiscientifico in tutti i sensi. Considerare l'alimentazione di origine animale non dannosa è un eresia, basterebbe informarsi su ciò che il fegato rilascia dopo il suo consumo. E non solo è dannosa per l'uomo ma anche per il pianeta. Il consumo di carne esagerato ha messo in difficoltà la produzione. Sono sempre di più ad adoperare crescite premature di animali in allevamenti intensivi con uso di antibiotici, consumo di energia, di risorse di acque e di terra in maniera spropositata. il 40% di Co2 nell'atmosfera (causa effetto serra) deriva da questi allevamenti intesivi, che aumentano a dismisura per l'enorme aumento di domanda. Quindi non mangiare la carne o le proteine animali non è una moda, è un passo verso un futuro meno grigio, per me e per gli altri.
VERGOGNOSO VA BENE, ESSERE VEGANI NON È UNA MODA, SIETE IMPAZZITI? SECONDO VOI, OGGI AMO E RISPETTO UN CAVALLO MA DOMANI NO E QUINDI LO MANGIO? ESSERE VEGANI È UNO STILE DI VITA, OLTRE CHE UN REGIME ALIMENTARE. È UN REGIME ALIMENTARE COME GLI TUTTI GLI ALTRI, CON I PRO E CON I CONTRO ( CHE SI CONTANO SULLE DITA DI UNA MANO, SEMPRE SE ESISTONO).
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