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Ospitalità 4.0. Guida pratica per l'albergatore moderno
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Ospitalità 4.0 è un libro di strategia applicata al business alberghiero. Un manuale ideato per albergatori, consulenti alberghieri, receptionist e per tutti gli addetti ai lavori che orbitano in hotel. Il libro accompagna il lettore in un percorso pratico ricco di esempi, in cui viene raccontato come il profondo cambiamento che è in atto nel settore dell'ospitalità, stia stravolgendo il vecchio modo di lavorare a cui eravamo abituati. L'estrazione tecnica e lo stile imprenditoriale che caratterizzano l'autore si riversano a pieno in questa "guida pratica per l'albergatore moderno", un libro tecnico che però riesce a mettere nelle mani del lettore strategie, spunti e suggerimenti pratici.
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Tipo:
Libro tecnico professionale
Pagine:
262 p., ill. , Brossura
EAN:
9788894638202
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