Oxidation of Amino Acids, Peptides, and Proteins: Kinetics and Mechanism

Virender K. Sharma, S. E. Rokita

Anno: 2013
Rilegatura: Hardback
Pagine: 420 p.
Testo in English
Dimensioni: 235 x 163 mm
Peso: 736 gr.
  • EAN: 9780470627761
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