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Paleodiet. Per tornare in forma con frutta fresca, verdure crude e proteine
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La Paleodieta è conosciuta anche come la dieta del cavernicolo. Considera gli alimenti che possono essere cacciati e pescati come la carne e i frutti di mare, e gli alimenti che possono essere raccolti come uova, noci, semi, frutta, verdura, erbe aromatiche e spezie. È un regime alimentare basato sulle presunte abitudini alimentari dei nostri antenati cacciatori-raccoglitori durante l'era paleolitica. Ciò significa che cereali come grano, latticini, zucchero raffinato, patate e sale sono rigorosamente fuori dal menu. I sostenitori dicono che la dieta Paleo a lungo termine è sana, può aiutare a perdere peso oltre a ridurre il rischio di diabete, malattie cardiache, cancro e altri problemi di salute. Il libro propone 3 piani alimentari da 2 settimane: livello 1, per iniziare; livello 2, di mantenimento; livello 3, di massima perdita di peso. Chiudono il volume molte ricette salutari, semplici e gustose!
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In commercio dal:
1 ottobre 2015
Pagine:
192 p., ill. , Brossura
EAN:
9788857306568
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Giuse
09 luglio 2021
Ottimo per avere un primo approccio e una prima infarinatura sulla paloedieta...completo di ricettario alla fine del libro. Da comprare per chi è interessato alla dieta in questione
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Claudia
15 aprile 2019
Il Professor Cordain dà il meglio del suo sapere in questo volume, l'ideale per chi vuole iniziare una dieta salutare, terapeutica e mantenere la linea, è scientifico quanto basta.
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