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Crescere, 2015

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Il pane con i suoi ingredienti semplici e genuini, dal lievito, alla farina, all'acqua... In questo manuale tanti tipi di pane, arricchito con olive, noci, cipolle. O ancora pane di kamut, ai cereali, al farro... Focacce, pizzette, grissini, tigelle e piadine. Tante ricette per avere sempre il nostro pane quotidiano in tavola.

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Dettagli

Editore:

Crescere

Collana:

Cucina italiana

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

27 aprile 2015

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788883373404

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