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Parigi. The passenger. Per esploratori del mondo
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Parigi. The passenger. Per esploratori del mondo - AA.VV. - ebook
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Parigi. The passenger. Per esploratori del mondo
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Descrizione


Un anno dopo essere stato a Berlino, The Passenger torna a esplorare una città e va nella capitale dell’amore, Parigi.Il libro si apre con un pezzo dell’architetto e critico d’arte Thibaut de Ruyter che, partendo da una lettera d’amore al Centre Pompidou, riflette sulla tradizione dei presidenti francesi di «regalare» un grande progetto alla città; oggi al loro posto ci sono sponsor privati con grandi mezzi e poche idee. A un occhio attento Parigi si rivela più variopinta di quanto le guide turistiche vorrebbero farci credere: vi convivono una incredibile varietà di culture e di storie. Come quella della più grande comunità cinese d’Europa, descritta dal giornalista Tash Aw: la nuova generazione mescola le proprie origini con i valori francesi di liberté, égalité, fraternité e decide di far sentire la propria voce protestando contro il razzismo.E poi, lo sapevate che Parigi è la capitale della Sape, un movimento sociale nato in Congo e incentrato sul culto dell’eleganza? Frédéric Ciriez e il sapeur Jean-Louis Samba ci svelano i codici segreti di questo dandysmo centrafricano. Il giornalista James McAuley ci racconta poi, in un articolo uscito sul The Guardian, come in una Francia – e una Parigi – ossessionate dalla laicità di stato, gli omicidi di due anziane donne ebree siano stati strumentalizzati per dare nuova forza a una crescente islamofobia.Lo scrittore e chef Tommaso Melilli ci accompagna alla scoperta della bistronomie, la rivoluzione culinaria degli ultimi vent’anni che ha portato una generazione di cuochi stufi dell’ambiente rigido dei grandi ristoranti a portare l’alta cucina ai tavoli dei bistrot di quartiere. La giornalista Alice Pfeiffer analizza gli stereotipi legati alla parigina, una donna che esiste quasi solo nella fantasia dei grandi registi e delle redattrici delle riviste di moda, eppure rimane uno dei maggiori prodotti di esportazione della capitale francese. Un altro simbolo che viene ridimensionato è l’immagine degli Champs Élysées, da viale del lusso e del potere a palcoscenico delle proteste dei gilet gialli: Ludivine Bantigny ci spiega come la madre di tutte le strade parigine ha finito per incanalare il malcontento e l’odio di una parte del paese.Il rapporto tra capitale e provincia è centrale nel saggio della scrittrice e giornalista Blandine Rinkel, che svela molte delle difficoltà che incontra chi arriva a Parigi, da turista o da studente, e si scontra per la prima volta con la città reale, così diversa da quella idealizzata dal cinema e della letteratura, e con una certa spocchia dei parigini. Anche Samar Yazbek è un’amante della Parigi letteraria, e racconta i suoi viaggi – fisici e non – tra la capitale francese e la sua Damasco, da cui è fuggita a causa della guerra.Ma non sono tutti uguali gli abitanti della capitale, ci sono anche gli ultimi romantici del calcio di una volta che tifano il Red star, la squadra parigina e partigiana del famigerato dipartimento 93 descritto da Ladj Ly nel film I miserabili. A parlarcene è un grande appassionato, lo scrittore Bernard Chambaz. Chiudiamo con un testo di Teresa Bellemo sulla trasformazione di Parigi, per volontà della sua sindaca Anne Hidalgo, nuova stella dell’ambientalismo europeo, che immagina una metropoli in cui i parcheggi lasciano il posto agli alberi e alle biciclette.
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Dettagli

Testo in italiano
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
192 p.
Reflowable
9788870919660

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ludo2000
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Ho scoperto questa rivista per caso è appena é uscito in numero su Parigi l’ho comprata. È davvero ben fatta, non una guida turistica, ma un reportage che rispecchia la realtà della città, con le sue bellezze e le sue brutture. Molto interessante.

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ale_g
Recensioni: 5/5

Non conoscevo questa rivista e devo dire che è stata una gran bella scoperta, si trovano molteplici punti di vista davvero interessanti per poter apprezzare una città anche con le sue contraddizioni. Sono certo che acquisterò anche gli altri numeri.

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@recensisco.libri
Recensioni: 5/5

In questo libro troviamo vari articoli che trattano la Parigi nascosta, le curiosità su: gli effetti Beauborg, le rivolte dei gillet gialli, la comunità cinese a Parigi, la vita notturna, i bistrot parigini, e la paura di perdere contatto con la propria patria una volta arrivati a Parigi. Il pezzo che mi è sembrato più interessante e di cui voglio parlarvi è quello di Melilli. Lui ha lavorato per 10 anni a Parigi in vari bistrot. In questo articolo parla di come la cucina sia cambiata nel corso degli anni, di come i grandi ristoranti stellati siamo passati di moda. Sono nati i bistrot-garage, con cucine piccole e menù altrettanto piccoli e non alla carta bensì a prezzo fisso. Basta tovaglie, basta argenteria e tovaglioli ricamati. C'era bisogno di rinnovo e sono proprio i giovani stufi dalle lunghissime ore di lavoro e preparazione nei ristoranti stellati quelli che hanno creato i primi bistrot. Per la cultura parigina mangiare al ristorante è un diritto e conta tutto, dall'arredamento, al menu alle materie prime. Il cliente deve sentirsi come a casa. Se dovessi dare una valutazione? ⭐⭐⭐⭐⭐/5

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