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Pasta alla Norma per Bellini. Far piangere cantando - Andrea Maia - copertina

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LIBRO

Pasta alla Norma per Bellini. Far piangere cantando

Name: Pasta alla Norma per Bellini. Far piangere cantando
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Andrea Maia

di Andrea Maia (Autore)

Il Leone Verde, 2025

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Descrizione

Vincenzo Bellini fu probabilmente il più romantico dei compositori italiani di melodramma. Ambizioso e ben consapevole del proprio talento, era spesso ospite in palazzi e salotti della nobiltà e dell'alta borghesia, in cui l'arte culinaria era apprezzata e praticata con raffinatezza. Purtroppo, a causa della distruzione del suo epistolario, non molto ci è giunto rispetto alle sue predilezioni personali; paradossalmente, però, proprio a lui è, in qualche modo, attribuita la paternità di una delle ricette più famose della cucina italiana (e siciliana) e che prende il nome dal suo capolavoro: la pasta alla Norma.

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Dettagli

Autore:

Andrea Maia

Editore:

Il Leone Verde

Collana:

Leggere è un gusto

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

16 luglio 2025

Pagine:

100 p., ill. , Brossura

EAN:

9788865805473

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