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Pasta d'Italia - Antonello Riva - copertina

Pasta d'Italia

Antonello Riva

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Illustratore: S. Conti
Anno edizione: 2012
Pagine: 384 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788867210022

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Le ricette itlaiane si possono paragonare alle tessere di un grande mosaico in cui la tipica diversità indiiduale è figlia delle autonomie regionali, ma spesso viene modificata, si fonde e prende armonia influenzata dagli inevitabili reciproci contatti. Il risultato è un meraviglioso crogiuolo di piatti di ogni tipo: semplici e complessi, delicati e pesanti, colorati, profumati, nutrienti, invitanti. In una parola sola trattasi di piatti unici che tutto il mondo ci invidia.
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