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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Ediz. ampliata
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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Ediz. ampliata - Melanie Joy - copertina
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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Ediz. ampliata

Descrizione


Per la maggior parte di noi mangiare carne è naturale, normale e necessario, secondo la logica del «si è sempre fatto così». Questa visione si chiama carnismo, il sistema invisibile di credenze, o l'ideologia, che condiziona le persone nel mangiare certi animali. La psicologa sociale Melanie Joy è stata la prima a definire questaideologia e nel suo saggio ne analizza le motivazioni interiori e culturali, mostrando come è diventata pervasiva grazie all'industria della carne, una delle più insalubri e inquinanti. E punta il dito sulle sue vittime:non solo miliardi di animali allevati e macellati ogni anno, ma chi lavora negli allevamenti intensivi e nei mattatoi, i consumatori e l'ambiente. Considerato una pietra miliare della letteratura sui diritti animali, questo saggio ha innescato una causa sociale che sta diventando rapidamente un movimento globale. L'edizione aggiornata e ampliata del saggio che da 10 anni guida chi vuole comprendere i meccanismi psicologici e sociali delle nostre scelte alimentari.
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Dettagli

2022
10 giugno 2022
224 p., Brossura
9788872241790

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Stella
Recensioni: 5/5

Un libro necessario, provocatorio, che fa riflettere e fornisce tutte le logiche, le informazioni, le testimonianze e i fatti necessari per comprendere il carnismo e l'inadguatezza dello sfruttamento animale. Gli argomenti sono ben divisi e facili da comprendere, la lettura é fluida e non stufa mai. Molto consigliato

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Fabiana
Recensioni: 5/5

Non avrei mai letto questo libro se non me lo avessero raccomandato e, per questo, ringrazio la mia amica Irene. Ho aperto li libro non sapendo cosa aspettarmi e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. Il tema mi ispirava, ma, da saggio, mi aspettavo qualcosa di più "pesante". Invece questo documento mi ha coinvolta più di certi altri libri fantasy o fantascientifici. È un libro che non avrei mai voluto leggere, dato il tema delicato affrontato in un modo crudo, ma, contemporaneamente, è un libro che mi ha ipnotizzata e non volevo mai interrompere la lettura. Questo saggio si concentra sul modo di vivere e di pensare dei cittadini americani e sul conseguente trattamento di allevamento e macellazione, spettante agli animali in questo Paese. Al contrario dell'America, che tratta le proprie bestiole come veri e proprio oggetti, capaci di tramutarsi in profitto, L'Europa e l'Italia hanno creato delle leggi specifiche a favore di una cura adeguata e dignitosa degli animali, ma non per questo i mangiatori di carne sono meno colpevoli delle loro azioni. Entrambe le gestioni zootecniche si concludono con la morte. Il libro fa molto riflettere, la lettura è fluida e leggera e, a mio parere, questo saggio potrebbe essere in grado di rendere le persone vegetariane e lo dico da mangiatrice di carne, che ora ha qualche pensiero in più per la testa.

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Conosci l'autore

Melanie Joy

1966

Melanie Joy (1966), è una psicologa e attivista per i diritti degli animali americana. Ha insegnato alla University of Massachusetts. Il video della sua conferenza “Beyond Carnism and Toward Rational, Authentic Food Choices”, tenuta al TEDx di Monaco, ha avuto più di 650.000 visualizzazioni. Nel 2013 ha ricevuto l’Ahimsa Award per l’impegno per la non-violenza. In italiano sono stati tradotti i suoi libri Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche (Sonda 2012) e Finalmente la liberazione animale! (Sonda 2014).

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