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Piccolo manuale di biscotteria italiana. Pane e cipolla - copertina

LIBRO

Piccolo manuale di biscotteria italiana. Pane e cipolla

Edizioni del Baldo, 2014

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Descrizione

Si comincia dagli impasti di base: biscotti al burro, yogurt, la pasta frolla e lingue di gatto. Seguono quelli con aromi e sapori particolari, fino ai “famosissimi” come i savoiardi piemontesi. Tra una ricetta e l'altra non mancano curiosità, suggerimenti e riquadri dove poter inserire le proprie varianti. Inoltre ci sono inserti sulla preparazione di un buon the o altre bevande come frullati, succhi di frutta e frappé che accompagnano i biscotti. I disegni e testi sembrano scritti a mano come se fosse un vero quaderno.

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Argomenti

Biscotti

Dettagli

Editore:

Edizioni del Baldo

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 gennaio 2014

EAN:

9788867211852

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