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The THE PIG: 500 Miles of Food, Friends and Local Legends - Robin Hutson - cover

LIBRO INGLESE

The THE PIG: 500 Miles of Food, Friends and Local Legends

Name: The THE PIG: 500 Miles of Food, Friends and Local Legends
Price: 35.62 EUR
Availability: InStock
Author: Robin Hutson
ISBN: 1399907425

di Robin Hutson (Autore)

Home Grown Hotels, 2022

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Descrizione

This May comes the second book from THE PIG, the multi-award-winning hotel group that has become a byword for delicious, home-grown food and stylish, mismatched interiors. Following the success of their first book, this new book focuses even more on the home-grown and the local, celebrating the talented artisans, growers, farmers, foragers and fishermen who make each PIG hotel and its menu unique. Eight chapters one per hotel - will take readers from coast to coast across southern England, featuring beautiful photography, anecdotes, tips, interviews and, of course, delicious, simple recipes that reflect each hotels region. Designed in Cornwall and printed in East Sussex on paper made at Aberdeens Stoneywood Mill using water from the River Don, the books provenance reflects THE PIGs obsessive commitment to reducing its footprint, caring for and protecting the environment and supporting local communities..

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Dettagli

Autore:

Robin Hutson

Editore:

Home Grown Hotels

Collana:

The PIG

Anno:

2022

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

320 p.

Testo in English

Dimensioni:

269 x 203 mm

EAN:

9781399907422

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