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Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte - Ada Corneri - copertina

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LIBRO

Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte

Name: Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Ada Corneri
ISBN: 886580341X

di Ada Corneri (Autore)

Il Leone Verde, 2021

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Quali erano i gusti di Napoleone a tavola? Davvero amava così tanto il pollo alla Marengo e teneva sempre a portata di tazza i moderni dadi di brodo solubile? Dalla semplice culotte bouillie al millefoglie tutto crema, sono tante le portate legate al nome di Bonaparte. Perché quindi non provare a cucinare i suoi piatti preferiti secondo i menu di un'etichetta imperiale? Prendiamo una base di ricette, una spolverata di storia, qualche fiocco di bon ton e un pizzico di aneddoti: voilà, il libro è servito! Bon appétit!

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Dettagli

Autore:

Ada Corneri

Editore:

Il Leone Verde

Collana:

Leggere è un gusto

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

15 giugno 2021

Pagine:

134 p., Brossura

EAN:

9788865803417

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