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LIBRO

Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana

Name: Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana
Price: 99.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)
Author: Giuseppe Coria
ISBN: 8886803737

di Giuseppe Coria (Autore)

Cavallotto, 2019

Recensioni: 3/5

(1)

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Descrizione

Esistono alcuni libri che, nel tempo diventano dei classici. "Profumi di Sicilia" da più parti considerato "la Bibbia della cucina siciliana", non è soltanto un ricchissimo testo di cucina che nelle sue 700 pagine racchiude le più autentiche e genuine ricette della tradizione gastronomica siciliana: contiene anche una ricchissima serie di informazioni storiche, folcloristiche, etimologiche e sulle tradizioni che offrono al lettore una chiave privilegiata per indagare, da un originale e piacevole punto di vista, sul carattere della Sicilia e dei siciliani.

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Argomenti

Cucina siciliana

Dettagli

Autore:

Giuseppe Coria

Editore:

Cavallotto

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

2 dicembre 2019

Pagine:

672 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788886803731

Valutazioni e recensioni

3/5

Recensioni: 3/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

jamp 03 maggio 2001

Recensioni: 3/5

Un libro molto importante per conoscere la vera cucina siciliana. Però state molto attenti perchè le ricette sono alquanto imprecise. Se invece vi interessate alla cultura gastronomica, per la Sicilia credo non ci sia di meglio!

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