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Il ricettario di suor Germana. 30 anni di cucina casalinga
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Descrizione


Una raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un patrimonio culinario: questo è il ricettario di Suor Germana. Trentanni di ricette, dai pizzoccheri valtellinesi agli arancini di riso, dalla piadina romagnola alla panzanella toscana. E poi, i secondi di pesce e di carne, le zuppe, le pizze, le focacce e i dolci. Tutti i piatti che uniscono la fantasia di Suor Germana con il suo rispetto per la nostra cultura e i prodotti della nostra terra. Ogni ricetta è spiegata nel dettaglio, di facile comprensione e di sicura riuscita, con informazioni e suggerimenti per la cottura o la conservazione dei cibi.
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Informazioni dal venditore

Venditore:

Antica Libreria Goggia
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Dettagli

2016
760 p., Rilegato
9788851142445

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Ario Escher
Recensioni: 4/5

Completo e ricco manuale di cucina casalinga:ricette semplici e gustose. E' inutile per chi vuole imparare a cucinare.

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Conosci l'autore

(suor) Germana

1938, Crespadoro

Suor Germana ha pubblicato opere di cucina dal 1983. Le sue ricette hanno attinto alla tradizione gastronomica italiana e valorizzato piatti gustosi e genuini, creati con fantasia, semplici da eseguire e attenti alle buone norme dell’economia domestica.Da ricordare anche l'Agenda di Suor Germana, edita ogni anno da De Agostini.Suor Germana è morta il 7 marzo 2020.

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