Ricettario per il fegato. Una dieta sana e disintossicante. Ediz. illustrata

Paola Bettini,Carla Marchetti

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Editore: Demetra
Collana: Salute in cucina
Anno edizione: 2008
In commercio dal: 24 settembre 2008
Pagine: 128 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788844034702
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Il fegato è un organo fondamentale per la salute e il benessere del corpo e quando è malato o appesantito tutto l'organismo ne risente, anche in termini di vitalità. Conoscendone le funzioni e le patologie si può intraprendere uno stile di vita più sano, non certo fatto di privazioni ma semplicemente più attento ai "punti deboli". E per fare ciò è importante seguire una dieta ricca di alimenti che aiutano a mantenere il proprio fegato sempre sano ed efficiente, e le ricette contenute nel libro permetteranno di farlo senza rinunciare al piacere della buona tavola.
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    n.d.

    04/08/2018 11:28:32

    utile .... per chi ha problemi di fegato

  • Carla Marchetti Cover

    Nata a Firenze da una famiglia di ristoratori toscani. Come cuoca privilegia nelel sue preparazioni prodotti biologici a km zero e del commercio equo e solidale. Collabora con varie case editrici per la realizzazione di libri di cucina: scrive ricette e cura il food-styling delle foto. È vegetariana da molti anni.Nel 2008 ha pubblicato con Paola Bettini Ricettario per il fegato e con Gabriella Buti Ricettario per la gravidanza (entrambi editi da Giunti Demetra). Nel 2011 200 sue ricette compaiono nel volume Verso la scelta vegetariana di Umberto Veronesi e Mario Pappagallo (Giunti). Approfondisci
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