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Ricette antiallergiche per i bambini. Piatti buoni e facili da preparare adatti a tutta la famiglia - Gianfranco Trapani - copertina
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Ricette antiallergiche per i bambini. Piatti buoni e facili da preparare adatti a tutta la famiglia
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Ricette antiallergiche per i bambini. Piatti buoni e facili da preparare adatti a tutta la famiglia - Gianfranco Trapani - copertina

Descrizione


Allergie e intolleranze alimentari sono sempre più diffuse, soprattutto tra i bambini, anche piccolissimi. Questo libro prende in esame gli alimenti che più comunemente provocano tali disturbi, in realtà molto differenti tra loro per origine, sintomi e terapie, toccando anche il tema della prevenzione, che dovrebbe partire già da quella fase delicata e importantissima che è lo svezzamento. Un ricco ricettario pensato ad hoc spazia dalle preparazioni di base ai primi, ai secondi, ai dolci, con piatti non soltanto sani e sicuri, ma pensati per soddisfare il palato dei bambini, a dimostrazione del fatto che per combattere allergie e intolleranze alimentari non è necessario rinunciare al gusto.
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Argomenti

Dettagli

2011
19 febbraio 2011
93 p., ill. , Brossura
9788857303413

Conosci l'autore

Gianfranco Trapani

1955, Vallecrosia

Gianfranco Trapani, medico specialista in pediatra e omeopatia, si occupa di dietologia e scienze dell'alimentazione.Direttore didattico della SMB Italia (Scuola Superiore di Omeopatia), è socio fondatore della SIOMI (Società Italiana di Omeopatia e Medicina Integrata), di cui è stato vicepresidente. Ha pubblicato numerosi libri di divulgazione medica.

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