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Le ricette dei mondi perduti. Ricordi, sapori, musica - Giorgio Erede - copertina

LIBRO

Le ricette dei mondi perduti. Ricordi, sapori, musica

Name: ricette dei mondi perduti. Ricordi, sapori, musica
Price: 10.20 EUR
Availability: InStock
Author: Giorgio Erede
ISBN: 8842553379

di Giorgio Erede (Autore)

Mursia, 2016

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Descrizione

La frittatina di erbe che ricorda le "camporelle" giovanili e la Primavera di Vivaldi, la sella di vitello alla Orloff che trascina i ricordi dei pranzi con Randolfo Pacciardi al Biffi Scala e il Messiah di Handel, la cotolèta alla milanese abbinata alle Danze Ungheresi di Brahms e l'inedita salsa di mare della Gianna che si combina con il Sogno di una notte di mezza estate di Mendelssohn. Giorgio Erede, esperto di cucina e di musica, affronta un viaggio tra i mondi perduti scandendo ogni ricordo con un delizioso piatto e un brano musicale che accompagna la sua preparazione. Mondi che non ci sono più: quello delle corse all'ippodromo di Milano, quello di una politica fatta di ideali e di grandi uomini, quello di un calcio vissuto e seguito con autentica passione e persino quello delle drogherie di quartiere da cui usciva un afrore di cera e di caffè. Un ricettario sentimentale, politicamente un po' scorretto, ma molto, molto gustoso.

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Dettagli

Autore:

Giorgio Erede

Editore:

Mursia

Collana:

Golosia & C.

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

10 ottobre 2016

Pagine:

104 p., Brossura

EAN:

9788842553373

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