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Le ricette di donna Isabella - Isabella Dionisio - copertina

LIBRO

Le ricette di donna Isabella

Name: ricette di donna Isabella
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Isabella Dionisio
ISBN: 8866661155

di Isabella Dionisio (Autore)

Guida, 2012

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Descrizione

"Non è la prima volta che ci viene richiesto un commento 'tecnico' su una pubblicazione di carattere gastronomico le cui proposte culinarie in termini di computo calorico e ripartizione dei nutrienti risultano ai limiti o travalicano decisamente le regole di un pasto in linea con i principi canonici della Scienza dell'Alimentazione. Tuttavia affidiamo volentieri a queste poche righe il compito di 'esorcizzare' le gustose e generose ricette nate dalla fervida fantasia di Isabella Dionisio, 'Donna Isabella', della quale ben conosciamo la capacità di combinare gli ingredienti con sapienza ma anche la non comune competenza in merito alle caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli alimenti in genere." (Andrea Tondini, medico-chirurgo Specialista gastroenterologo, dietologo)

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Argomenti

Cucina italiana

Dettagli

Autore:

Isabella Dionisio

Editore:

Guida

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

23 agosto 2012

Pagine:

152 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866661153

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