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Le ricette di mangiare bene per sconfiggere il male
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Le ricette di mangiare bene per sconfiggere il male - Maria Rosa Di Fazio,Guido Mattioni - ebook
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Descrizione


Nel libro sono raccolte le ricette ispirate alle regole della sana alimentazione. Perché la buona salute inizia quando ci mettiamo a tavola! Le ricette vanno da quelle di semplicissima e rapida realizzazione per ogni giorno, dalla prima colazione alla cena, a quelle più raffinate e soltanto un po' più complesse per fare una bella figura con gli amici. Nel libro ci sono anche suggerimenti sulle materie prime, su come sceglierle e conservarle evitando errori dannosi al nostro benessere. E ancora, nella stessa ottica, gli strumenti da cucina da utilizzare (pentole e accessori) e quelli da evitare; senza dimenticare, ovviamente, i metodi di cottura, i "mai più senza" da tenere sempre in dispensa o in freezer per improvvisare anche in tempi brevissimi una cena.
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Dettagli

Testo in italiano
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687,52 KB
171 p.
9788869392016

Valutazioni e recensioni

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Nicola
Recensioni: 2/5

Avevo grandi aspettative per queste ricette, mi aspettavo fossero in linea con quanto pubblicato nel precedente libro. Le ricette occupano solo l'ultima parte del libro, non c'è nemmeno una foto, ma è talmente frequente la premessa "questo consideratolo uno sgarro" che tanto varrebbe acquistare un libro di ricette qualsiasi, magari siciliane originali e non scopiazzate come queste!

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edo
Recensioni: 5/5

Ricette pratiche e veloci. Un buon libro da tenere in cucina.

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Jenny
Recensioni: 2/5

Secondo libro della dottoressa, che a mio modesto parere non è all'altezza del primo. Ribadisce i concetti già espressi aggiungendo poche novità. Le ricette proposte sono in gran parte a base di pesce e quasi nulla di vegetariano. Se cercate ispirazioni culinarie cruelty free, non è un libro che fa al caso vostro!

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