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Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti di cucina - Agnes Jekyll - copertina

LIBRO

Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti di cucina

Name: Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti di cucina
Price: 13.78 EUR
Availability: InStock
Author: Agnes Jekyll
ISBN: 8869935213

di Agnes Jekyll (Autore)

Martina Acquaro (Traduttore)

Elliot, 2018

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Descrizione

«Dietro le ricette, i pettegolezzi, le cronache e gli incontri della buona società britannica, dietro il menù per il primo dinner party di famiglia appena formato o il racconto delle cene della domenica e delle gite in campagna, l'intento di Agnes è tramandare con levità tutto un mondo che sta sparendo e salvare l'arte dell'ospitalità» - Angelo Molica Franco, il Venerdì di Repubblica

«Se Gertrude Jekyll fu un'artista dei giardini, sua cognata Agnes fu un'artista dell'ospitalità»: così si parlava all'epoca delle due donne, l'una celebre botanica e scrittrice e l'altra rinomata ospite e cuoca. Moglie del fratello di Gertrude, un diplomatico di rango, ai suoi dinner party riceveva personalità del mondo politico e culturale come Browning, Burne-Jones e Ruskin, e la sua casa divenne nota per accoglienza, qualità delle conversazioni e ottimo cibo. Da questa felice esperienza Lady Jekyll ricavò degli articoli qui proposti per la prima volta in Italia - con titoli bizzarri come "Per il troppo grasso", "Per il troppo magro", "In assenza del cuoco", "Il divertimento dello scapolo" - in cui innumerevoli ricette sono intervallate da deliziosi commenti sulle occasioni mondane e acute considerazioni sulla società dell'epoca.

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Dettagli

Autore:

Agnes Jekyll

Traduttore:

Martina Acquaro

Editore:

Elliot

Collana:

Antidoti

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

24 maggio 2018

Pagine:

126 p., Brossura

EAN:

9788869935213

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