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Il ristorante - Sarah Gilmartin - copertina

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LIBRO

Il ristorante

Name: ristorante
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 3,5 (2 reviews)
Author: Sarah Gilmartin
ISBN: 8829718947

di Sarah Gilmartin (Autore)

Valeria Raimondi (Traduttore)

Marsilio, 2025

Recensioni: 4/5

(2)

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Descrizione

Nella loro ricostruzione del periodo legato a quel posto magico e al tempo stesso equivoco, che trasudava talento e testosterone, dove tutto veniva sessualizzato (il servizio, il personale, persino il cibo), le tre voci si alternano in un’appassionante storia sul potere, la violenza di genere e la complicità, sulle bugie che raccontiamo (agli altri e a noi stessi) e sul coraggio necessario per guardare in faccia la verità.

«In linea di massima, esistono tre tipi di chef: il lavoratore instancabile, l’artista e il tossico. Il migliore è una perfetta fusione dei tre.»

Sono passati dieci anni dall’estate in cui Hannah, prima di riprendere le lezioni al college, ha lavorato come cameriera al T, il locale più glamour di tutta Dublino. Allora, a renderlo celebre era Daniel Costello, carismatico chef stellato e geniale artista del gusto. Oggi, però, il T è chiuso e Daniel, denunciato per molestie sessuali, deve affrontare un processo, mentre sua moglie Julie, divisa tra la difesa istintiva della famiglia e il bisogno di sapere cosa sia successo davvero, si trova a fare i conti con una versione inedita dell’uomo che ha sposato, l’uomo che aveva la capacità di trasformare non solo gli ingredienti, ma anche il corso della vita di chi gli era vicino. Hannah ricorda lo stupore di fronte al mondo luccicante della ristorazione, e la sensazione di privilegio nel farne parte. Ricorda lo sfarzo e l’adrenalina a mille, le bevute coi colleghi e gli eccessi dopo l’orario di chiusura. Ricorda anche la tensione che si respirava in cucina, le gerarchie, i turni impossibili e l’invadenza dei clienti. Soprattutto, ricorda il comportamento di Daniel, le sue attenzioni non richieste, la sua gentilezza inopportuna, il suo fascino pericoloso, che l’avrebbe segnata per sempre. Circondati dalle macerie di un passato ambiguo, Hannah, Daniel e Julie sono costretti a rivedere sotto una luce nuova tutto quello che è accaduto al ristorante, tra le spezie, le salse e gli avanzi.

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Dettagli

Autore:

Sarah Gilmartin

Traduttore:

Valeria Raimondi

Editore:

Marsilio

Collana:

Romanzi e racconti

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

4 giugno 2025

Pagine:

288 p., Brossura

EAN:

9788829718948

Valutazioni e recensioni

3,5/5

Recensioni: 4/5

(2)

(0)

(1)

(0)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Ombretta 10 luglio 2025

Recensioni: 4/5

Il romanzo è scritto a tre voci. Vittima, stupratore, moglie dello stupratore. Lui si ritiene innocente e per tutto il romanzo racconta la sua verità, ma mano a mano che descrive ciò che sta succedendo e ciò che secondo lui è successo si sente un cambiamento. Si fa fatica a stare dalla sua parte, ma si capisce anche che il processo difficilmente finirà con una condanna. La testimone principale non è abbastanza credibile. Non è sufficiente la verità o le prove, conta moltissimo come sei e come eri, come gli altri ti descrivono e così la verità passa in secondo piano. La moglie è dalla sua parte, com'è giusto che sia, quasi fino alla fine, quando decide di cominciare a pensare a se stessa e ai suoi figli. La vittima, che in realtà non è presente nel processo penale, racconta com'è diventata la sua vita dopo ciò che le è successo. Come le cose abbiano assunto un valore diverso e come tutto dopo quella sera sia andato a rotoli. Credo che l'autrice sia riuscita a descrivere bene gli stati d'animo e i pensieri di tutti e tre e soprattutto il sentirsi vittime delle due donne e il sentirsi perseguitato dell'uomo, incapace di affrontare ed ammettere le sue responsabilità.

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Floriano 06 luglio 2025

Recensioni: 3/5

Non mi ha convinto. Premesso che leggendo la terza di copertina pensavo che il testo trattasse di altro, anche l'argomento del romanzo, lo stupro, non è inciso in modo profondo. L'uomo, a prescindere, è trattato in modo del tutto negativo; l"escamotage per far risaltare ciò di cui si parla è raggiunto aggirandolo; il risultato finale può essere letto in due modi: a scopo speculativo ovvero quale unico modo per destare il problema. Posto che lo sfondo è la bigotta Irlanda, resta il dubbio sulla reale efficacia del testo scelto per sollevare e sostenere il problema Voto 6,5

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Conosci l'autore

Sarah Gilmartin

è una delle voci più brillanti della narrativa irlandese contemporanea. Scrittrice e giornalista culturale, ha pubblicato racconti su riviste prestigiose come The Dublin Review, New Irish Writing e The Tangerine, e ha curato l’acclamata antologia Stinging Fly Stories. Laureata con un Master of Fine Arts all’Università di Dublino, si è distinta anche nel mondo teatrale, vincendo il premio come Miglior Drammaturga al festival Short+Sweet Dublin.Il suo romanzo d’esordio, Dinner Party (2021), è stato un bestseller selezionato agli Irish Book Awards e al Kate O’Brien Award. Acclamato da pubblico e critica, è stato incluso tra i libri dell’anno da testate come il Washington Post, The Irish Times, Irish Independent e Sunday Business...

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