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I riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni - Eraldo Baldini - copertina

LIBRO

I riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni

Name: riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Eraldo Baldini
ISBN: 8865414308

di Eraldo Baldini (Autore)

Il Ponte Vecchio, 2014

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Descrizione

Mangiare non è mai stato solo "nutrirsi", cucinare non è mai stato solo "preparare il nutrimento". Questo libro, il primo del suo genere dedicato alla terra di Romagna, ci racconta i valori simbolici riservati agli alimenti e ai cibi, il loro uso (spesso rituale) nei momenti e nelle occasioni particolari dell'anno e della vita, le tradizioni e le superstizioni che accompagnavano la loro preparazione, la loro conservazione e il loro consumo. Ne emerge un universo affascinante, che ci riconduce a una società in cui, nonostante la povertà materiale, mangiare rappresentava un importante fatto sociale, culturale, rituale, legato intimamente ai percorsi ciclici del tempo delle stagioni e del tempo dell'uomo.

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Dettagli

Autore:

Eraldo Baldini

Editore:

Il Ponte Vecchio

Collana:

Vicus. Testi e documenti di storia locale

Anno edizione:

2014

Pagine:

216 p., Rilegato

EAN:

9788865414309

Conosci l'autore

Eraldo Baldini

1952, Russi, Ravenna

Scrittore noir, si specializza in Antropologia culturale ed Etnografia, nei suoi romanzi ha saputo coniugare “gotico rurale”, noir e horror in una vena originale. Inizia a scrivere saggi in questo settore e approda alla narrativa negli anni '90. Nel 1991 vince il Myfest di Cattolica con il racconto Re carnevale. Scrive una lunga serie di romanzi, tra cui due per ragazzi: L'estate strana (edizioni EL, 1997) e Le porte del tempo (Disney Avventura, 2001). La notorietà arriva con il romanzo Mal'aria (Frassinelli 1998, 2003), pubblicato anche in Francia, con cui vince il prestigioso premio "Fregene". Tra i suoi libri ricordiamo Come il lupo (Einaudi, 2006) con cui ha vinto il premio "Predazzo" 2006; Melma (Edizioni Ambiente, 2007), Quell'estate di sangue e di luna...

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