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LIBRO

Salumi. Ediz. illustrata

Name: Salumi. Ediz. illustrata
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8804487852

Mondadori Electa, 2002

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Descrizione

All'aperitivo, come antipasto o portata principale, i salumi sono ingredienti adatti a ogni occasione. Possono risolvere un pranzo veloce o sposarsi con ricette elaborate. Il volume guida alla scoperta delle molte varietà prodotte sul territorio italiano, seguendo antiche preparazioni, e propone oltre 50 ricette in cui il prosciutto, lo speck, ma anche la finocchiona o lo zampone sono protagonisti della tavola.

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Argomenti

Salumi

Informazioni dal venditore

Venditore:

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Dettagli

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Illustrati. Gastronomia

Anno edizione:

2002

Pagine:

ill.

EAN:

9788804487852

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