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Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario. Ediz. illustrata - Cinzia Benzi,Laura Di Cosimo - copertina

LIBRO

Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario. Ediz. illustrata

Name: Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario. Ediz. illustrata
Price: 42.50 EUR
Availability: InStock
Author: Cinzia Benzi
ISBN: 8858007719

di Cinzia Benzi (Autore)

Laura Di Cosimo (Autore)

Gribaudo, 2012

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Descrizione

Un viaggio tra gli chàteaux nel cuore della regione del Sauternes alla scoperta delle tecniche e dei segreti che ruotano intorno al re dei vini dolci. La storia di un territorio e degli uomini che vi lavorano, di antiche tradizioni e di scelte coraggiose, della preziosa interazione tra uomo e Natura. Sedici produttori d'eccellenza presentano la propria storia e il proprio stile, mentre altrettanti chef di fama internazionale interpretano la dolcezza di questo vino con le loro originali creazioni. Per finire, tutte le informazioni che servono per acquistare e degustare il Sauternes e un itinerario con i suggerimenti per vivere un'esperienza gourmande.

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Argomenti

Vini francesi

Dettagli

Autore:

Cinzia Benzi, Laura Di Cosimo

Editore:

Gribaudo

Collana:

Passioni

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

5 dicembre 2012

Pagine:

254 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858007716

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