Scelte intelligenti per vincere il sovrappeso. Come perdere peso e diventare protagonisti della propria salute

E' un libro eccezionale. Un testo chiaro e completo dove il dottor Pratesi spiega come e perché si ingrassa, il valore del cibo e il non-valore delle diete (soprattutto quelle alla moda, iper pubblicizzate!) Se si ha già qualche conoscenza dell'argomento questo libro aiuta a chiarire dubbi e a migliorare le strategie per arrivare ad un'alimentazione corretta. Se si è ignoranti in materia è una manna dal cielo! La cosa che più mi affascina è l'onestà con cui è scritto: l'autore non promette nulla ma da al lettore le "armi" per migliorare la sua alimentazione, dimagrire o ingrassare (sì, c'è anche chi è sottopeso...) Altro pregio: non è per nulla pesante da leggere! E' ricco di esempi, raccontando storie di persone che ce l'hanno fatta, o anche no, il dottor Pratesi ci mostra la strada per perdere peso senza rovinarsi la vita. Ho acquistato il libro dopo aver partecipato ad un incontro pubblico con il dottore e mi ha talmente convinto che, quando ho scoperto che aveva scritto in un libro quello di cui aveva parlato mi sono precipitata ad acquistarlo... e non solo per me! Lo consiglio a tutti! Per chi deve dimagrire è essenziale, ma è utile per tutti coloro che vogliono imparare qualcosa di serio sul cibo. Qui non troverete assurdità, solo chiarezza ed onestà.