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La Scienza In Cucina E L'Arte Di Mangiar Bene - Pellegrino Artusi - copertina

LIBRO VINTAGE

La Scienza In Cucina E L'Arte Di Mangiar Bene

di Pellegrino Artusi (Autore)

I Libri Di Gulliver, 1984

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PELLEGRINO ARTUSI - PP. 526 - IN BROSURA EDITORIALE

RIF. LIBR. ENOGASTRONOMIA

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<p>PELLEGRINO ARTUSI - PP. 526 - IN BROSURA EDITORIALE&nbsp;</p> <p>RIF. LIBR. ENOGASTRONOMIA&nbsp;</p> . . . Buono (Good). . . .

Immagini:

La Scienza In Cucina E L'Arte Di Mangiar Bene

Dettagli

Autore:

Pellegrino Artusi

Editore:

I Libri Di Gulliver

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1984

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2570060267517

Conosci l'autore

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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