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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale - Pellegrino Artusi - copertina

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LIBRO

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale

Name: scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Author: Pellegrino Artusi
ISBN: 8898425317

di Pellegrino Artusi (Autore)

Emons Edizioni, 2014

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Il titolo lancio della collana AudioCook di Emons curata da Luisanna Messeri, maestra di cucina come l’Artusi, autrice tv e volto amato de La prova del cuoco. “Se non si ha la pretesa di diventare un cuoco di baldacchino non credo sia necessario, per riuscire, di nascere con una cazzaruola in capo”: 790 ricette – e non solo - raccontate con l’incredibile verve letteraria del romagnolo Artusi, lette per noi dalla voce ironica, garbata e ammiccante dell’immenso Paolo Poli, una coppia inaspettata e irresistibile che porta gli audiolibri in cucina per la prima volta.

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Argomenti

Dettagli

Autore:

Pellegrino Artusi

Editore:

Emons Edizioni

Collana:

Gli audiolibri di Lusanna Messeri

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

19 novembre 2014

EAN:

9788898425310

Conosci l'autore

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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