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The Scottish Brunch Bible - Ghillie Basan - cover

LIBRO INGLESE

The Scottish Brunch Bible

Name: The Scottish Brunch Bible
Price: 5.93 EUR
Availability: InStock
Author: Ghillie Basan
ISBN: 1780276621

di Ghillie Basan (Autore)

Bob Dewar (Illustratore)

Birlinn General, 2021

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Descrizione

Brunch should evoke a sense of pleasure and relaxation – and perhaps also the temptation to try something new. Food writer and broadcaster Ghillie Basan offers 50 recipes in seven themed sections: brunch in a bowl, brunch with eggs, brunch on bread, baked potato brunch, sweet-tooth brunch and boozy brunch. Featuring Scottish ingredients in traditional recipes as well as imaginative combinations – from herring in oatmeal with creamy scrambled eggs and cranachan smoothie to pancetta scallops with Caesar salad bruschetta and bacon butties with honey gooseberries – this little book is the perfect inspiration for those days when time is more generous and food less rushed.

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Dettagli

Autore:

Ghillie Basan

Illustratore:

Bob Dewar

Editore:

Birlinn General

Anno:

2021

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

96 p.

Testo in English

Dimensioni:

155 x 112 mm

Peso:

82 gr.

EAN:

9781780276625

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