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Anno edizione: 2020
Anno edizione: 2022
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Oltre 300 ricette della tradizione, facili e sfiziose, per mangiare ogni giorno con gusto. Restare in salute e in forma mangiando con gusto i cibi di stagione è facile, se hai le ricette giuste!
Siamo ciò che mangiamo. Ma è possibile farlo in modo sano, a base vegetale, con la massima soddisfazione per il palato e il minimo impatto sull'ambiente? Gabriele Palloni ci guida in un viaggio alla scoperta della cucina vegana, strutturando il suo manuale di ricette in armonia con le quattro stagioni, per seguire il ritmo della natura e consumare gli ingredienti più freschi e con il giusto contenuto di nutrienti durante tutto l'anno. Per ogni stagione sono proposte ottanta ricette, suddivise in antipasti, primi piatti, secondi e dessert con tante idee per le feste. Ogni preparazione è accompagnata da istruzioni semplici e dettagliate, alla portata di tutti, con ingredienti facili da reperire. Sarà così possibile eseguire i piatti più gustosi della tradizione italiana, ma anche le ricette della tradizione mediorientale, asiatica e mediterranea, tutte rivisitate in chiave vegetale. Non resta altro da fare che mettersi ai fornelli!Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Questo è il terzo libro di Gabriele Palloni che acquisto. La chiarezza delle spiegazioni e la serenità che ti trasmette, lasciando da parte le ansie da prestazione, hanno fatto sì che diventasse il mio autore preferito. E ad un prezzo del genere, non si può non prenderne diverse copie per sostenerlo e divulgare le sue ricette agli amici! Grazie 🥰🥰
Recensioni
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