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Bakery Products Science and Technology
Wiley-Blackwell , 2016
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Ebook in lingua straniera | Science, Computer & Technology
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236,99 €
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Handbook of Fermented Meat and Poultry
Wiley-Blackwell , 2016
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Ebook in lingua straniera | Science, Computer & Technology
Scaricabile subito
183,99 €
Venditore: IBS
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
Wiley-Blackwell , 2016
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Ebook in lingua straniera | Science, Computer & Technology
Scaricabile subito
318,99 €
Venditore: IBS
Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology
Taylor & Francis Inc , 2012
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Libri in Inglese | Science, Computer & Technology
Attualmente non disponibile
-5% 314,86 € 299,12 €
Venditore: IBS
Handbook of Meat and Meat Processing
Taylor & Francis Inc , 2012
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Libri in Inglese | Science, Computer & Technology
Attualmente non disponibile
-5% 421,69 € 400,61 €
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Bakery Products Science and Technology
John Wiley and Sons Ltd , 2014
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Libri in Inglese | Science, Computer & Technology
Attualmente non disponibile
-5% 380,02 € 361,02 €
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