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Self-Sufficiency: Preserving: Jams, Jellies, Pickles and More - Carol Wilson - cover

LIBRO INGLESE

Self-Sufficiency: Preserving: Jams, Jellies, Pickles and More

Name: Self-Sufficiency: Preserving: Jams, Jellies, Pickles and More
Price: 10.56 EUR
Availability: InStock
Author: Carol Wilson
ISBN: 1504800354

di Carol Wilson (Autore)

IMM Lifestyle Books, 2015

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Descrizione

Most fruits and vegetables can be used for preserving, and what better and more satisfying way to use up home-grown or local produce than to puree, pickle, bottle or salt it and consume it throughout the year! There are several different methods of preserving fruits and vegetables and all give delicious results. Jams, jellies, fruit butters and curds, bottled fruits, chutneys, pickles and salted vegetables are all practical and economical ways to preserve seasonal produce. And you don't need a load of kitchen gadgets and equipment to get started: a heavy-based pan, a funnel, a sugar thermometer and a selection of glass storage jars are all you need.

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Dettagli

Autore:

Carol Wilson

Editore:

IMM Lifestyle Books

Collana:

Self-Sufficiency

Anno:

2015

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

128 p.

Testo in English

Dimensioni:

209 x 148 mm

Peso:

340 gr.

EAN:

9781504800358

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