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Il senso del cibo. Mondo antico e riflessi contemporanei - Paolo Scarpi - copertina

LIBRO

Il senso del cibo. Mondo antico e riflessi contemporanei

Name: senso del cibo. Mondo antico e riflessi contemporanei
Price: 13.30 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Paolo Scarpi
ISBN: 8838920907

di Paolo Scarpi (Autore)

Sellerio Editore Palermo, 2005

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Descrizione

L'alimentazione umana non è solo un fatto biologico. Ogni cibo è radicato nella storia della comunità di appartenenza, ne identifica la diversità. Ogni pietanza è, simbolicamente, uno strumento di mediazione tra l'uomo e la realtà che lo circonda e al tempo stesso un campo di sedimentazione culturale. Rispetto al nostro presente, che ha perso ogni rapporto diretto con la sacralità della spartizione e della consumazione del cibo, il mondo antico si rivela una territorio privilegiato in grado di recuperare le strutture ideologiche profonde che governano la consumazione del cibo. L'analisi dei miti, riti e simboli di quel mondo costituisce lo specchio del sistema di valori che ha caratterizzato il rapporto con il cibo della nostra civiltà.

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Argomenti

Alimentazione-Storia

Dettagli

Autore:

Paolo Scarpi

Editore:

Sellerio Editore Palermo

Collana:

Nuovo prisma

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

3 novembre 2005

Pagine:

169 p., Brossura

EAN:

9788838920905

Conosci l'autore

Paolo Scarpi

Insegna Cultura e Simbologia dei Cibi presso l'Università di Padova. Studia le religioni del mondo antico, le tradizioni esoteriche, i problemi religiosi nella società multiculturale, la funzione normativa dei sistemi religiosi sulle scelte alimentari. Tra le sue principali pubblicazioni si segnalano: Il senso del cibo (Sellerio 2005), La rivelazione segreta di Ermete Trismegisto (Mondadori 2009-2011), Si fa presto a dire Dio (Ponte alle Grazie 2010) e insieme a Chiara Ghidini La scelta vegetariana, una breve storia tra Asia ed Europa (Ponte alle Grazie 2019).

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