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Yotam Ottolenghi torna con nuova energia e 130 ricette che contengono tutti gli elementi creativi e i sapori per cui è tanto amato.
130 nuove ricette che contengono tutti gli elementi creativi e i sapori per cui Ottolenghi è tanto amato: un connubio di colori, profumi e atmosfere mediterranee per piatti all'insegna del minimo sforzo e massimo gusto! Un volume colorato, ricco di splendide fotografie e organizzato in modo originale. Le ricette infatti sono contrassegnate con un codice colore e una lettera che ne evidenzia le caratteristiche: S - superveloce; I - 10 ingredienti o meno; M - molto prima; P - presente in dispensa; L - libero... di fare anche altro; E - estremamente facile.
Affascinante ed incredibilmente ricco di idee e ricette strepitose. È stato un acquisto davvero importante per la mia voglia di crescere in cucina. Adoro!
Sembrava che dopo parecchi libri il nostro Yotam accusasse il colpo, e invece anche qui ci regala fuochi d'artificio. Non è un capolavoro come Jerusalem e Sweet, ma un ottimo prodotto
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