Slow food. Storia di un'utopia possibile

Carlo Petrini,Gigi Padovani

Editore: Rizzoli
Collana: Saggi italiani
Anno edizione: 2005
Pagine: 302 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788817006637
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    Antonio Manzone

    04/09/2006 13:38:48

    Comprato per resistere alla noia di una nottata in traghetto questo scorrevole resoconto, dalle origini ad oggi, del movimento 'Slow Food' non mi ha solo entusiasmato sull'argomento e riempito di ammirazione per gli artefici della Slow Food Revolution ma mi ha rivelato nuovi contesti storico/sociali che avevo mancato e aggiunto parecchi tasselli al puzzle della mia generazione. Lo consiglio a tutti vivamente sia come manifesto filosofico che come analisi sociale - ma anche come un libro divertente, pieno di sorprese e di grande ispirazione.

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