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Slow wine 2011. Storie di vita, vigne, vini in Italia - copertina

Slow wine 2011. Storie di vita, vigne, vini in Italia - 2

LIBRO USATO

Slow wine 2011. Storie di vita, vigne, vini in Italia

Giancarlo Gariglio (Curatore)

Fabio Giavedoni (Curatore)

Slow Food, 2010

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Descrizione

Una nuova guida sul vino. Slow Wine 2011 si presenta come un modo nuovo di fare una guida al bere italiano. Per realizzarla si sono visitate tutte le 1800 cantine recensite e una squadra allenata e preparata, composta da più di 200 persone, ha calpestato i vigneti e ha toccato con mano il lavoro dei produttori italiani. Nelle pagine di Slow Wine 2011 troverete precisi consigli sugli oltre 10.000 vini citati, giudizi che si concentrano su alcuni temi di primaria importanza come il rapporto tra la qualità e il prezzo delle bottiglie e la relazione che questi vini hanno con il territorio che li vede nascere. Una particolare attenzione viene data alla sostenibilità ambientale e alla naturalità del prodotto. Slow Wine 2011 sarà quindi una guida che indaga, rivela, consiglia, giudica e soprattutto fornirà l'istantanea più reale del mondo vitivinicolo italiano.

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Argomenti

Vini italiani

Dettagli

Curatore:

Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni

Editore:

Slow Food

Collana:

Guide

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

11 novembre 2010

Pagine:

1216 p., Rilegato

EAN:

9788884992154

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