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Spezie che curano. Proprietà, impieghi, ricette, curiosità - Josep Lluís Berdonces - copertina

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LIBRO

Spezie che curano. Proprietà, impieghi, ricette, curiosità

Name: Spezie che curano. Proprietà, impieghi, ricette, curiosità
Price: 15.20 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Josep Lluís Berdonces
ISBN: 8857307670

di Josep Lluís Berdonces (Autore)

Manuel Guerrieri (Traduttore)

Red Edizioni, 2017

Recensioni: 4/5

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Le spezie sono spesso associate a un mondo esotico e lontano, ma in realtà sono ormai disponibili in una vastissima gamma anche nei negozi sotto casa. Questo libro vuole spronarvi a mettere da parte ogni pigrizia e reticenza culturale. Di ciascuna spezia, e ne vengono presentate quasi 100, mette in luce le straordinarie proprietà benefiche e terapeutiche, che sono sia testimoniate dall'uso tradizionale sia comprovate dagli studi scientifici. Introducendole nella dieta quotidiana non potrete che constatare un rapido e profondo miglioramento del vostro scarto di salute e del benessere generale. Troverete indicazioni per preparare in casa semplici rimedi per prevenire e curare i più comuni disturbi e, pur non essendo un libro di cucina, moltissime ricette di piatti, miscele, salse, oli e liquori tradizionali a base di spezie.

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Argomenti

Dettagli

Autore:

Josep Lluís Berdonces

Traduttore:

Manuel Guerrieri

Editore:

Red Edizioni

Collana:

Economici di qualità

Anno edizione:

2017

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

25 maggio 2017

Pagine:

299 p., ill. , Brossura

EAN:

9788857307671

Valutazioni e recensioni

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n.d. 25 dicembre 2018

Recensioni: 4/5

Buon manuale con ottime ricette. Da tenere in cucina e sperimentare

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