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Il talismano del mangiar sano. 200 ricette certificate dalla Fondazione IEO
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talismano del mangiar sano. 200 ricette certificate dalla Fondazione IEO
"Questo è un libro che aggiungo con particolare orgoglio alla mia biblioteca essenziale dei testi di cucina, e che raccomando a tutti. Dico e intendo tutti: è un libro da regalare ai bambini che vogliono imparare a cucinare, agli adolescenti che si divertono ai fornelli e ai giovani che vivono da soli per la prima volta, per non parlare delle famiglie con bimbi piccini, che hanno il dovere di introdurre i loro piccoli a un dieta sana basata sulla prevenzione delle malattie conosciute, perché le ricette oltre a essere semplici da seguire e ottime, sono poco costose in quanto usano i comuni ingredienti di tutte le famiglie." (dalla prefazione di Simonetta Agnello Hornby)
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In commercio dal:
16 aprile 2015
Pagine:
260 p., ill. , Brossura
EAN:
9788857219196
Questo è un libro che aggiungo con particolare orgoglio alla mia biblioteca essenziale dei testi di cucina, e che
raccomando a tutti. Dico e intendo tutti: è un libro da regalare ai bambini che vogliono imparare a cucinare, agli
adolescenti che si divertono ai fornelli e ai giovani che vivono da soli per la prima volta, per non parlare delle
famiglie con bimbi piccini, che hanno il dovere di introdurre i loro piccoli a un dieta sana basata sulla prevenzione
delle malattie conosciute, perché le ricette oltre a essere semplici da seguire e ottime, sono poco costose in quanto
usano i comuni ingredienti di tutte le famiglie.
Simonetta Agnello Hornby
Che il cibo abbia effetti sulla nostra salute è un fatto di cui siamo tutti istintivamente consapevoli: sappiamo cosa ci
fa stare male e cosa bene… Mangiare significa anche contribuire a preservare la propria salute o al contrario a
danneggiarla. L’alimentazione può insomma essere un fattore di rischio o di prevenzione. È davvero importante,
tenetelo bene in mente.
Marco Bianchi
Parte dei ricavi di questo volume sarà destinata alla Fondazione IEO (Istituto Europeo di Oncologia) per finanziare
progetti di ricerca scientifica.
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