La terminologia dell'agroalimentare

Francesca Chessa (Curatore)

Cosimo De Giovanni (Curatore)

Maria Teresa Zanola (Curatore)

Franco Angeli, 2015

La terminologia agroalimentare, in quanto destinata a rispondere alle esigenze di una comunicazione ottimale fra specialisti ma anche a favorire la comprensione di concetti che coinvolgono la vita di ogni cittadino, affronta una serie di "sfide", dovute all'osmosi continua fra termini di diversi campi del sapere specialistico e parole che affondano le loro radici nella storia sociale e culturale di un popolo. Un lessico che si arricchisce e trasforma grazie al contatto coi dialetti, i forestierismi, i prestiti in un processo evolutivo sempre più rapido, dovuto all'influenza di eventi culturali, economici e politici spesso di natura contingente. Il volume raccoglie i contributi di studiosi i quali, partendo dalla prospettiva del proprio campo di ricerca - storica, linguistica, traduttiva, giuridica, economica -, analizzano vari approcci nella terminologia dell'agroalimentare, mettendone in risalto processi di formazione, aspetti denominativi e concettuali, ricchezza e opportunità di utilizzazione e difficoltà traduttive.

• Curatore: Francesca Chessa, Cosimo De Giovanni, Maria Teresa Zanola
• Editore: Franco Angeli
• Collana: Metodi e prospettive. Studi di linguistica, filologia, letteratura
• Anno edizione: 2015
• In commercio dal: 8 gennaio 2015
• Tipo: Libro universitario
• Pagine: 152 p., Brossura
• EAN: 9788891710963