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La tigella e l'origine della civiltà. Viaggio ai primordi dell'umanità per comprendere il significato di uno degli strumenti da cucina più antichi e misteriosi al mondo - Gabriele Abdelouahad - copertina

LIBRO

La tigella e l'origine della civiltà. Viaggio ai primordi dell'umanità per comprendere il significato di uno degli strumenti da cucina più antichi e misteriosi al mondo

Name: tigella e l'origine della civiltà. Viaggio ai primordi dell'umanità per comprendere il significato di uno degli strumenti da cucina più antichi e misteriosi al mondo
Price: 13.20 EUR
Availability: InStock
Author: Gabriele Abdelouahad
ISBN: 1224005236

di Gabriele Abdelouahad (Autore)

Youcanprint, 2025

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La tigella e l'origine della civiltà. Viaggio ai primordi dell'umanità per comprendere il significato di uno degli strumenti da cucina più antichi e misteriosi al mondo

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Descrizione

Che cos'è la tigella? Penso che per molti questa sia una domanda scontata: è un disco in terracotta col quale si cuoce un particolare tipo di pane locale detto crescenta o crescentina. Ma la vera domanda sarebbe: Perchè esiste la tigella? Solo la risoluzione di questo quesito può infatti spingerci ad approfondire le caratteristiche di tale strumento. In questo libro ho cercato di analizzare tutti i presupposti che starebbero dietro all'invenzione della tigella per cercare di capire prima di tutto quanto essa sia antica, perchè è ornata da simboli specifici, e infine vedere se sia possibile identificare legami culturali con altre tradizioni dell'Italia, dell'Europa e del mmondo. A ormai tre anni dalla prima pubblicazione propongo questa ristampa riveduta e corretta. Le nuove ricerche effettuate sull'argomento e la pubblicazione del secondo volume (La Tigella origini, tecniche di produzione e ornati) avvenuta a fine 2024, mi hanno spinto a riproporre il libro che ha fatto da punto di partenza alle mie ricerche sulle ceramiche da fuoco dell'Italia centro-settentrionale.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Emozioni Media Store Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Gabriele Abdelouahad

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

23 aprile 2025

Pagine:

180 p., Brossura

EAN:

9791224005230

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