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La torta perfetta di Toni - Toni Brancatisano - copertina

Descrizione


Semplicità e fantasia, unite a tecnica e precisione, hanno reso Toni Brancatisano una delle cake designer più famose e amate d'Italia. In questo libro sono svelati tutti i segreti per realizzare dolci da sogno e scoprire che l'arte di decorare le torte è alla portata di tutti. 24 ricette, che spaziano dai dolci per le feste e per bambini a quelli per le grandi occasioni, vi faranno assaporare il gusto di preparare torte buone e belle.
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Dettagli

2012
10 ottobre 2012
135 p., ill. , Rilegato
9788858007440

La recensione di IBS

Semplicità e fantasia, unite a tecnica e precisione, hanno reso Toni Brancatisano una delle cake designer più famose e amate d’Italia. In questo libro sono svelati tutti i segreti per realizzare dolci da sogno e scoprire che l’arte di decorare le torte è alla portata di tutti. 24 ricette, che spaziano dai dolci per le feste e per bambini a quelli per le grandi occasioni, vi faranno assaporare il gusto di preparare torte buone e belle. Tutte le ricette sono descritte in modo semplice e chiaro, per avvicinare all’arte del cake design anche chi non immaginava di potersi cimentare in quest’attività. L’introduzione dettagliata e completa saprà guidare chi è alle prime armi e dare nuovi stimoli e motivazioni ai più esperti. Gli step, illustrati passo dopo passo da disegni chiari e raffinati, guidano nella perfetta riuscita di ogni torta. I dettagli e la cura di particolari, forme, accostamenti offriranno molti spunti e faranno felici le appassionate di questa moda.

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