Il volume, giunto alla terza edizione, conserva il suo carattere di introduzione all'insegnamento di Fisica Tecnica, le cui applicazioni condizionano tanta parte della progettazione e del funzionamento degli impianti civili e industriali.Gli Autori hanno tenuto presente come in quest'ultimo periodo, accanto al continuo sviluppo delle tecnologie spaziali e dei reattori nucleari e al più accentuato impiego delle basse e bassissime temperature, i problemi di risparmio energetico si siano fatti più vivi, inducendo a guardare con maggior attenzione alle irreversibilità che ad ogni scambio termico si accompagnano, irreversibilità che si traducono in perdite irrecuperabili di exergia.In una disciplina che si va rapidamente espandendo, gli Autori hanno dovuto necessariamente fare delle scelte per non appesantire il volume e per conservarne, come si è detto, le caratteristiche di un'introduzione necessaria a tutti i futuri ingegneri, quale elemento di base per ulteriori sviluppi e applicazioni. Allo scopo, un'aggiornata bibliografia è riportata alla fine di ogni parte in cui è suddivisa l'opera.)