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Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza
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Come utilizzare i tuorli e gli albumi avanzati da altre ricette? Torte, biscotti, dolci al cucchiaio, creme e salse... 60 ricette dolci e salate. Aurélie Thérond, cuoca autodidatta, punta tutto su una cucina creativa e sana, ponendo l'accento sulla sostenibilità e sull'attenzione allo spreco.
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Autore:
Illustratore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2019
In commercio dal:
23 maggio 2019
Pagine:
155 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788858024027
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